Vinory Barbera d’Asti DOCG Mandragola

Druen: Denne vin er lavet 100 % på Barbera-druen på 35 år gamle vinstokke. Der er produceret i alt 4760 flasker heraf 299 magnum.

Lagring: Vinen lagrer i 9 måneder på ståltanke før den tappes på flasker.

Farve: Dyb rød farve.

Aroma: Friske modnede bær med smag af vanilje.

Smag: Harmonisk og elegant følelse med modne frugttoner. Rund og rig mundfølelse med høj frugt. Godt integreret syreindhold. Rund og behagelig vin med lang eftersmag, godt med integrerede taniner.

Servering: Bedst ved en temperatur mellem 16 og 18 grader. Vinen kan drikkes nu eller gemmes til 2023.

Passer til: God til lette retter med medium kød, kylling, småvildt, pizza, pasta og fiskeretter. En god og velfungerende madvin.

Kan gemmes til: Kan drikkes nu, eller gemmes til 2023.